تم تقديم هذا النظام لاول مرة عام 1925 بواسطة جمعية فنادق مدينة نيويوركHotel association of new york city ثم توالت بعد ذلك اصداراتة عن طريق الجمعية الامريكية للفنادق التى يشار اليها بالاختصار AHLA حتى اخر اصدار و هو الاصدار العاشر , والذى تم اصدارة عام 2006و قام بالاشتراك فى اصدارة كلا من :
-
الجمعية الامريكية للفنادق AHLA
-
جمعية فنادق مدينة نيويورك صاحبة الاصدار الاول
ويعتبر هذا الكتاب هو المرجع الاساسى لمحاسبي الفنادق و يتكون من خمس اجزاء
-
الجزء الاول يتناول القوائم المالية المختلفة من ميزانية عمومية و قائمة ارباح وخسائر معدة على اساس محاسبة المسؤلية فيها يتم تقسيم الفندق الى مراكز ربحية لو ايراد او تكاليف بالاضافة الى قائمة التدفقات النقدية
-
الجزء الخامس ما يعرف ب قاموس المصروفات expenses dictionary
الكتاب يمكن شراؤة عن طريق amazon.com او عن طريق موقع معهد الجمعية الامريكية للفنادق AHLA و يمكن البحث عنة من خلال رقم الترقيم الدولى
- <LI style=“MARGIN: 0.5em 0em”> ISBN-10: 0866122826
- ISBN-13: 978-0866122825