كيف اعمل برنامج محاسبي لمطعم كبير؟

السلام عليكم ورحمة الله

ارجو المساعده في هذا الموضوع، اريد ان انشأ برنامج محاسبي لكي يسيطر علي تكليف المطعم من حيث:

1-اريد معرفة الكمية المتبقيه من الخامات التي استخدمة في الوجبات

2- اريد معرفة تكلفة الوجبه لكي اعرف ما هو مكسبي في هذه الوجبات وهذا بالاضافه مصريف المياه والكهرباء والايجار ورواتب الموظفين

3- ايضاً اريد معرفة كمية الاهلاك من حيث الكميه والوجبات

4- الموردين وطريقة الدفع بالاجيل.

ولكم جزيل الشكر والاحترام