في الشركات الصناعية هناك ما يسمى بمحضر التصنيع ويمكنك الاستفسار من المسئول عن عمل الخلطة وفي الغالب بتكون سر مهنة حاول ان لا تفشيه ولن تحصل عليه بسهولة محضر التصنيع الا اذا كانت الشركة بها نظام انتاج وفيها شفافيه وتعاون بين ادارة الانتاج وادارة الحسابات وعليك ان تطلب نسخة من محاضر التصنيع وتتبع الكميات لتصل لمتوسط كمية حقيقي لانه ربما مهندس الانتاج يحاول تضليلك لاخفاء الهدر اثناء عملية التصنيع وكذلك اخفاء اخطاء الاهمال والسهو في عمليات التصنيع والتستر على التلف او السرقات في بعض الحالات وعندما تحصل على محضر التصنيع او المقادير في بعض الصناعات التي تكون فيها معايير دولية لنفس الصناعة حينها ستحصل على تكلفة الوحده او الكيلو بسبوسة او كنافة او هريسة وبناءاً على اذون صرف الخامات تستطيع مراقبة المخزون وكذلك تستطيع حساب التكلفة الحقيقية ومقارنتها بالتقديرية المسبقة والتي هي نتيجة متوسط عام لعدد معقول من محاضر التشغيل او محاضر التصنيع وبذلك تكون قد انتهيت من الجزء الخاص بالتكاليف الصناعية وعندما تحصل على المنتج التام لابد ان يتم حصره ومعرفة عدده وكذلك حساب تكلفته بدقه لانه بناءاً عليه سيتم تسعير المنتج بسعر البيع
يعطيك العافية اخي الكريم انا اسف على تساؤلاتي الكتير
1- ينفع ان اعمل فواتير بيع قبل عمل فواتير شراء المواد الخام زي السكر والدقيق والمعكرونه والخ علشان السرعة في معرفة ما هي المبالغ المستحقة على العملاء .
2- ادخال فواتير البيع بدون الاخذ من المواد الخام يعني ادخل الفاتورة بالمنتج كامل بدون تجميع للمواد الخام يارب يكون واضح كلامي . على علم ان معنديش تفاصيل لتكوين المنتج .
3- بالنسبة لفواتير الشراء ادخالها كامله لمعرفة مستحقات الموريدن وكذلك سؤالي هل تنزيل الفواتير لازم تتوزع في مواجهة اليع ولا عادي على العام .
يعني كده انا بدخل مخزون تقديري للمنتج الكامل وبدخل فواتير البيع والشراء وهذه الطريقة من خلال الميزانية توضح الربح او الخسارة ولا كده غلط